燉肉汁

2018 年 04 月 11 日發佈 列印
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1斤瘦肉只有1碗，絕對系愛心精華呀!
呢個系簡易補身方法..做法吾難，只不過需要時間....大家可以睇下做法!
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食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 瘦肉 1斤
  • 1

    將瘦肉洗乾淨用廚房紙吸乾水份，可以切粒、切條或用攪拌機攪碎；

  • 2

    將碗反轉放在鍋中間，然後將肉粒放在碗頂上，放入蒸爐或者隔水蒸燉3小時；

  • 3

    燉好之後，取出乾肉，拎開中間的飯碗，肉汁就會流出，便完成

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