合掌瓜粟米蘿蔔瘦肉湯

2018 年 04 月 01 日發佈 列印
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增強抵抗力
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 合掌瓜 2個
  • 蘿蔔 2條
  • 粟米 1條
  • 瘦肉 20蚊
  • 南北杏 適量
  • 1

    蘿蔔、合掌瓜去皮切粒

  • 2

    瘦肉飛水，粟米切段，水4碗半（湯碗）

  • 4

    將所有材料放入湯煲大火滾起，轉細火煲3小時調味即可

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