蘋果小麥蛋糕

2018 年 03 月 28 日發佈 列印
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簡單而香氣四溢的蘋果小麥蛋糕~

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 低筋粉 200G
  • 全麥粉 60G
  • 泡打粉 12G
  • 牛油 90G
  • 砂糖/黃糖 100G
  • 海藻糖 20G
  • 蛋 2隻
  • 蘋果 2個
  • 紅莓乾 60G
  • 1

    先將粉類拌勻，蘋果去皮去芯切粒備用。

  • 2

    牛油放軟加黃糖及海藻糖打至淺黃，加入蛋打勻。

  • 3

    倒入切粒蘋果及紅莓乾，接着倒入濕料混合成麵糊，將麵糊倒入紙杯，用190度焗約25分鐘。

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