鬆弛熊香茅雞翼

2018 年 03 月 28 日發佈 列印
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只需要用蕃薯粉就可以煎出卜卜脆嘅雞翼，你都快d試吓~

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 雞翼 即買 10隻
  • 香茅粉 2湯匙
  • 紹興酒 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 豉油 1湯匙
  • 油 少許
  • 蕃薯粉 適量
  • 1

    雞翼 即買 洗淨，抹乾，用醃料醃雞翼 即買 30分鐘(除咗蕃薯粉)

  • 2

    將醃好嘅雞翼 即買 均勻咁沾上番薯粉

  • 3

    用細火將雞翼 即買 慢慢煎香

  • 4

    雞翼 即買 9成熟開大火逼出油份， 放上吸油紙吸乾油

  • 5

    用紫菜，芝士做出五官

  • 6

    五官放上雞翼 即買 上面就完成喇

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