紅菜頭素菜湯
2018 年 03 月 22 日發佈
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係街市見到一個咁新鮮嘅紅菜頭，真係冇可能唔買㗎，所以上菜前我知道要上網搵紅菜頭嘅資料先，氹下兩姊妹俾面面，她們也乖乖地喝下去，之後姐姐還說黎多碗，我的心甜甜的
紅菜頭已公認是婦女補血佳品,含天然紅色素能協助肝細胞再生,平衡酸性，它的粗纖維能促進腸蠕動,有助身體排毒，它的維生素,礦物質等更可預防骨質疏鬆及防癌作用
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 紅菜頭 一個
- 蜜棗 兩粒
- 花豆 2両
- 粟米 兩條
- 合桃 一磅
- 紅蘿蔔 一條
- 栗子 一磅
-
1
將全部材料切到一口大小，水滾後加入，煲兩小時，完成