西西里檸檬酒

2018 年 03 月 12 日發佈 列印
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西西里檸檬豐富多汁，檸檬香味濃郁，而且外皮沒有打蠟，天然健康，非常適合用來釀製檸檬酒。

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食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 西西里檸檬 700g
  • 冰糖 900g
  • 伏特加 一公升
  • 1

    先用粗鹽擦洗乾淨檸檬 瀝乾水抹淨風乾，酒樽洗淨放入蒸籠蒸15分鐘消毒。

  • 2

    將檸檬切厚片放入樽內。

  • 3

    加入冰糖。

  • 4

    將伏特加倒進瓶子內，蓋上保鮮紙。

  • 5

    加蓋子浸三個月即可。

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