人參果粟米紅蘿蔔螺頭湯
2018 年 03 月 12 日發佈
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人參果又名長壽果, 含豐富蛋白質、維他命C、氨基酸、礦物質... 具有強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血等功效~
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 人參果 4個
- 栗米 3條
- 紅蘿蔔 1條
- 螺頭 6隻
- 豬展 即買 200克
- 蜜棗 2粒
- 水 適量
-
1
人參果去皮, 切半, 粟米洗淨切成 2-3 段, 紅蘿蔔去皮切大塊
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2
螺頭及豬展 即買 加入薑片出水, 取出螺頭切開, 去內臟, 洗淨
-
3
鍋中注入適量清水, 煮沸後將所有材料放入, 大火煲20分鐘, 後轉小火煲2小時即成
