泰式香葉肉碎生菜包
2018 年 03 月 07 日發佈
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天氣又濕又悶，食返D惹味，酸酸辣辣嘅泰國菜就適合不過！
呢個餸係我最愛嘅泰國菜之一，其實材料簡單,味道複雜的簡易菜式，開胃醒神,肉碎香濃惹味再加上金不換獨特嘅香味，包你添多兩碗飯呢.
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 免治豬肉 300g
- 金不換 2棵
- 蒜頭 2粒(切碎)
- 乾蔥 2粒(切碎)
- 香茅 2棵
- 辣椒 1-2
- 生菜 半個 (撕好一片片)
- 泰式米粉碎 2茶匙
- 芥花籽油 1 湯匙
- 魚露 1湯匙
- 粟粉 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 魚露 5湯匙
- 砂糖 2茶匙
- 老抽 1/2茶匙
- 青檸 1個
