節瓜蝦米煮粉絲
2018 年 02 月 23 日發佈
列印
過年食得太豐富太多...太多啦!
好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧!
Facebook: Love Kelly’s Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 節瓜 2個
- 蝦米 2湯羹
- 粉絲 1細包
- 水 適量
- 鹽 1茶匙
- 糖 1茶匙
-
1
去皮節瓜切條，粉絲用水浸軟身，蝦米用水沖洗一下，備用；
-
2
燒熱油鑊炒香蝦米，先盛起備用；
-
3
再次燒熱油鑊加入薑片，倒入節瓜條炒香加水兜勻，蓋上蓋用中細火煮8-10分鐘(如果吾夠水份可以再加);
-
4
加入調味料，再將蝦米回鑊，最後加入粉絲，再蓋上蓋用細火煮5分鐘便完成