自家腸粉

2018 年 01 月 06 日發佈列印

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呢個腸粉超級滑…真係巧巧味㗎😋😋😋仲要好容易做㖭😁快啲去片睇睇👀學識咗要嚟做早餐午餐宵夜都得架😝😝😝

食材（1-2人） 30分鐘內

食材

粘米粉 150g
鷹粟粉 18g
鹽 0.5茶匙
冷開水 250ml
熱水 250ml
油 1湯匙

1
將所有材料混合。
2
先加入冷開水攪拌成粉漿，順滑沒有粉粒。
3
再加入熱水攪拌成半生熟粉漿。
4
蒸盆上，掃上薄薄一層油。
5
將約2湯匙粉漿倒進蒸盆上。
6
蒸2分鐘，將蒸盆取出，放涼一點。
7
用蛋糕刮刀，在盆邊位開始捲起成腸粉狀即可。
8

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