佛手瓜雪耳淮山煲豬骨

2017 年 12 月 19 日發佈 列印
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呢個湯啱晒而家飲
滋潤又好味!
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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 佛手瓜 2個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 粟米 1條
  • 雪耳 1個
  • 乾淮山 8條
  • 豬脊骨 30蚊
  • 蜜棗 2粒
  • 1

    凍水加入豬脊骨用中火加熱至滾,取出沖洗乾淨備用, 雪耳浸軟去除硬既部分備用, 乾淮山浸至軟備用

  • 2

    煲一鍋水加入所有材料中火煲15分鐘再轉小火煲2個半小時即成

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