佛手瓜雪耳淮山煲豬骨
2017 年 12 月 19 日發佈
列印
呢個湯啱晒而家飲
滋潤又好味!
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食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 佛手瓜 2個
- 紅蘿蔔 1條
- 粟米 1條
- 雪耳 1個
- 乾淮山 8條
- 豬脊骨 30蚊
- 蜜棗 2粒
-
1
凍水加入豬脊骨用中火加熱至滾,取出沖洗乾淨備用, 雪耳浸軟去除硬既部分備用, 乾淮山浸至軟備用
-
2
煲一鍋水加入所有材料中火煲15分鐘再轉小火煲2個半小時即成