甜酸菠蘿蝦球
2017 年 11 月 30 日發佈
列印
又一道很受歡迎的家常小菜~ 大人小人同樣愛~
更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉
https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 鮮蝦 半斤
- 菠蘿 1罐
- 蒜蓉 1粒
甜酸汁料
- 茄汁 1湯匙
- 喼汁 1湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 粟粉 1 茶匙
- 菠蘿水 2湯匙
- 麻油 少許
-
1
將鮮蝦洗淨去殼，在蝦背介一刀後去腸，用少許鹽, 胡椒粉及麻油略醃
-
2
菠蘿切細件備用
-
3
熱油鑊，下蒜茸及蝦炒熟，加入甜酸料，滾後加入菠蘿，拌勻後即可上碟