不失敗料理:日式紅茶豚肉
2017 年 11 月 26 日發佈
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某一天,與朋友閒聊下才知道,這道日式紅茶豚肉,早幾年在日本主婦界非常Hit!
試煮後,真的覺得非常驚喜,沒想到紅茶可以非常有效地帶走豬肉的腥味~~吃起來味道不錯,沒有油膩感~配飯配麵都好Match~
而且做法非常簡單,可以說是零失敗料理~
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 紅茶 3包
- 五花腩 500g
- 日式醬油(醬汁材料) 4湯匙
- 味醂 3湯匙
- 料理酒 2湯匙
- 米醋 1.5湯匙
- 蒜蓉 少許