沙茶甜麵醬煮水魷
2017 年 11 月 16 日發佈
列印
平時同朋友去飲茶... 朋友一見到咖哩魷魚就會幫我點... 真係知我心意!😘
無錯... 我好鍾意食魷魚㗎... 好似今日我走咗去買水魷魚鬚返嚟煮!😁 不過今次唔係煮咖哩... 喺主要用沙茶醬同埋甜麵醬調配出嚟! 淨係睇個樣都覺得好食啦...係唔係呀？😋
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 已發水魷魚鬚 3份
- 蒜 半個
- 水 1.5碗
- 沙茶醬 2湯匙
- 甜麵醬 1.5湯匙
- 老抽 1湯匙
- 薑 2片
- 葱 1棵
-
1
水魷切好... 薑葱氽水2分鐘... 盛起!
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2
蒜拍扁... 爆香... 加水魷略炒... 注水... 下沙茶醬、甜麵醬、老抽调味!
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3
中火煮至汁稠濃、收少即可!