孜然白菜
2017 年 11 月 11 日發佈
列印
自己磨孜然粒,香但不太重.去除白菜澀味,變成好味囉＾＾
日式昆布柴魚高湯做法
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3619404-%E6%AD%A3%E5%AE%97%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%98%86%E5%B8%83%E6%9F%B4%E9%AD%9A%E9%AB%98%E6%B9%AF
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 白菜 150g
- 鹽 少許
- 蒜碎 1顆分
- 辣椒 半根
- 昆布柴魚高湯 1大匙
香料
- 孜然 10粒
- 花椒 5粒
- 葫蘆吧粉 少許
調味料
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 白米醋 1/2小匙
