海馬魚膠湯

2017 年 11 月 23 日發佈 列印
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魚膠在食用之前最好不要泡水，不然一泡就軟，營養會流失。適合備孕的夫婦。

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 海馬 一對
  • 魚膠 適量
  • 瘦肉 適量
  • 紅棗 些許
  • 1

    海馬泡水10分鐘，瘦肉洗淨，切塊，去血水

  • 2

    紅棗洗淨開半，去籽

  • 3

    魚膠洗淨，可適當切長短

  • 4

    下燉鍋煮，如果怕魚膠有腥味的話，可以適當加多點紅棗杞子，出鍋前下點鹽

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