紅參花生雞腳湯

2017 年 11 月 13 日發佈 列印
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過來姐姐家明明是做客的,到最後還是自己動手燉了個湯,當宵夜了。。。紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者,恩,我就是那個體虛者,所以不怕上火。

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 紅參 10g
  • 雞腳 即買 450g
  • 紅棗 7/8顆
  • 花生 100g
  • 適量
  • 1

    花生洗淨,浸泡半小時;這時候剛好來洗雞腳 即買 ,再剪去腳趾,飛水。

  • 2

    然後把所有食材放入煲里,加入適量清水,大火燒開10分鐘,轉小火煮1個半小時,然後關火,撇去浮油,下鹽調味即可。

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