《牛柳絲炒麵》

調味： 蠔油半茶匙 生抽一茶匙

將蝦子麵餅煮開後，隔水備用。

熱油，將蒜蓉、薑粒、芫茜炒香後，加入牛柳絲、蝦子麵和調味，炒至所有材料熱透即可。