滑蛋芝士鹹牛肉吐司 2017 年 11 月 08 日發佈 列印 1 2 1646 極邪惡,所以好食到不得了 食材 (1-2人) 5分鐘內 食材 厚吐司 一塊 鹹牛肉 約4湯匙 芝士 一片 牛油 一湯匙 蛋 2隻 1 先加熱溶解牛油混進蛋液備用,留少量牛油落鑊加熱後轉細火,落鹹牛肉炒熱(小心鹹牛肉會彈油同容易痴底) ,鹹牛肉放上吐司再蓋上芝士, 2 落油燒熱鑊熄火,離火待20秒左右降温後加入蛋液不斷攪拌成理想半熟狀態(期間未夠熟就放回爐上約5-10秒再離火不斷攪拌), 將滑蛋再放上吐司,灑上香草碎完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 牛肉 蛋 芝士 吐司 牛油 滑蛋 鹹牛肉 推薦資訊