紅參鹿茸蟲草花燉雞

2017 年 11 月 03 日發佈 列印
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紅參有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋,要說燉多久,我也不知道,只能燉到它停。自己一個人常年在外,回家有口湯喝,味道還是不錯的。

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 紅參 適量
  • 蟲草花 適量
  • 鹿茸 適量
  • 0.5隻
  • 1

    藥材洗淨,雞肉洗淨,切塊

  • 2

    燒開水,下雞塊,去血水,撈起

  • 3

    把所有的材料放進燉鍋,加水,合上蓋,按功能鍵煮,起鍋前試試味道,如果味道淡,可適當加點鹽

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