雪菜肉絲炒年糕
2017 年 11 月 01 日發佈
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唔想家人食太多濃味野,但又唔想菜式單調乏味,作為煮婦嘅我就一定要作出選擇。最近係超市見到淘大嘅減鹽蠔油、黑豆頭抽,就買返兩支來試下,竟然有驚喜, 雖然係少鹽, 但煮出來嘅餸依然有鮮味,食都食得健康D!
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 上海年糕 300克
- 豬肉(切絲) 200克
- 筍(切絲) 50克
- 雪菜(切碎) 200克
- 辣椒粒(切碎) 1隻
- 淘大減鹽蠔油 1湯匙
- 淘大黑豆頭抽 2茶匙
- 麻油 1茶匙
- 糖 0.5茶匙
- 生粉 1茶匙