沙爹洋蔥炒鮮魷
2017 年 10 月 28 日發佈
列印
簡單快捷, 惹味好下飯, 別忘記煮多些飯啊! >,<
更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉
https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 魷魚 1大隻
- 洋蔥 1/2個
- 指天椒 1隻
- 醬油 2湯匙
- 蠔油 1湯匙
- 沙爹醬 1湯匙
- 糖 1/2茶匙
- 粟粉 1茶匙
- 料理酒 1茶匙
- 麻油 適量
-
1
洋蔥去外皮, 切粗絲, 待用
-
2
魷魚去衣, 清洗乾淨, 切開一邊成一大塊
-
3
吸乾水份後在底部介花, 再切成塊, 加入所有醃料醃15分鐘
-
4
下油熱鑊, 中火 將洋蔥炒香
-
5
加入魷魚塊炒至熟透, 下酒及指天椒炒勻, 淋上麻油, 上碟即成~