香蕉煎蛋吐司

2014 年 04 月 27 日發佈 列印
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熟透的香蕉用來做吐司，那是非常美味的，濃郁的香蕉香氣讓人著迷。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 熟透的香蕉 2根
  • 原味吐司 2片
  • 雞蛋 2個
  • 無鹽黃油 20g
  • 牛奶 20ml
  • 1

    準備好所有原料，香蕉去皮待用

  • 2

    吐司去掉外邊。

  • 3

    雞蛋打散。

  • 4

    加入牛奶，攪勻。

  • 5

    將吐司完全進入蛋奶液中至充分吸收。

  • 6

    中小火加熱平底炒鍋，放入黃油。

  • 7

    待黃油完全融化後依次將吐司片放入。

  • 8

    煎至兩面金黃時盛出。

  • 9

    在煎吐司片的同時，將香蕉從中間一分為二。

  • 10

    再縱向剖開，一個香蕉分為四份。

  • 11

    吐司片煎好後，利用底油煎香蕉。

  • 12

    待香蕉呈焦黃狀時出鍋。

  • 13

    每片吐司片上放四份香蕉，在最上層的香蕉上淋入煎香蕉時的湯汁即可。

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