霸王花粟米瘦肉湯
2017 年 10 月 24 日發佈
列印
天氣太乾燥了，皮膚都乾乾的，索性煲個湯水滋潤一下，這個湯十分清香，清甜，還很滋潤。
霸王花是極佳的清補湯料，具有清熱痰、除積熱、清心潤肺、除痰止咳的作用以及滋補養顏的功能。
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 幹霸王花 50克
- 豬踭肉 200克
- 粟米 1個
- 紅蘿蔔 1個
- 陳皮 1小塊
- 枸杞 少許
- 蜜棗 2粒
- 鹽 適量
-
1
幹霸王花、陳皮、枸杞，洗淨浸泡軟備用。
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2
紅蘿蔔去皮、粟米切件；豬肉灼水備用。
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3
將所有食材放入電鍋，加入適量清水，煲2小時左右，放適量鹽即可食用。