輕鬆作【蒜泥涼拌小黃瓜】

2014 年 04 月 26 日發佈 列印
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就由這道【蒜泥涼拌小黃瓜】,來揭開夏季涼菜的序幕⋯

NaNa Shen 的幸福花園
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食材 (5-6人) 15分鐘內

食材

  • 食材:
  • 小黃瓜 400g
  • 蒜泥 1大匙
  • 香油 適量
  • 紅辣椒 隨意
  • 調味料:
  • 2大匙
  • 白醋 2大匙
  • 少許
  • 1

    小黃瓜切去蒂頭,放入乾淨袋子將瓜瓜拍裂後切小段

  • 2

    再取一乾淨塑膠袋裝入小黃瓜段,加入調味料後,讓袋子裡保留一些空氣並轉緊袋口,不斷搖動袋子,讓調味料入味

  • 3

    盛盤前滴下香油即可。

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