《芫茜皮蛋鯇魚湯》 2017 年 10 月 18 日發佈 列印 2 19 4602 真是要下一下火了! 朋友送了一鍋的豬腳薑給我,我竟然一次過把它消滅了,實在太過分!!牙肉腫了🤦🏻♀️ 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 芫茜 10g 皮蛋(切角) 一隻 鯇魚一件 400g 姜 5片 1 原條芫荽洗乾淨(保留根部) 2 少許油,爆香薑片,將鯇魚煎至兩面金黃色 3 讚少許紹興酒,在鍋邊加入適量滾水,中大火煮15分鐘後加入皮蛋、芫茜中小火再煮15分鐘,放少許鹽,開飯啦! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 湯 魚 蛋 皮蛋 魚湯 鯇魚 芫茜 芫茜皮蛋 推薦資訊