意式奶凍Panna Cotta【零難度】
2017 年 09 月 28 日發佈
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這個經典的義式奶凍Panna Cotta, 就是煮過的忌廉的意思。在很多意大利餐廳都吃到,看似很高貴的甜品,其真做法超簡單!
傳統的做法只用忌廉,但也可加一半份量的牛奶。
花點心思裝飾,就成高貴的甜品啦!
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 淡忌廉 250毫升
- 牛奶 250毫升
- 糖 80-100克
- 魚膠粉 8克
- 雲尼拿香油 1/2茶匙