香料沙爹雞串

我和家人最愛食雞腿肉， 佢低脂（去皮後）又容易處理， 就算煮得過熟也無損口感， 最啱入廚新手。 今次我用數種香料（甜紅椒粉； 黃薑粉； 小茴籽粉； 印度咖哩粉）加其他調味料做了仔仔最愛的沙爹雞串， 香料混合後令雞肉金黃惹味， 配花生沾醬， 佢大讚話有餐廳水準， 咁口乖， 下次一於做多幾串獎佢。