烤鰺魚

把大蘿蔔泥放到小盤子裡，倒出去多餘的汁液，柚子切四瓣。預熱烤魚的網子。

在網子上刷一層薄油，鰺魚的皮朝下放，開始烤，烤至上色就可以擺盤了，旁邊放上大蘿蔔泥、柚子擠汁，最後按自己口味淋上醬油。