金奇異果泰式甜酸蝦

2017 年 09 月 04 日發佈 列印
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常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款式都唔錯！

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 急凍虎蝦 6隻
  • 泰式雞醬（甜酸醬） 4-5湯匙
  • 鹽 少許
  • 水 2/3碗
  • 金奇異果（大） 1個
  • 1

    急凍虎蝦解凍後剪去鬚鬚和尖尖... 挑腸、洗淨、印乾、一開二！

  • 2

    奇異果去皮一開八！

  • 3

    少許油將蝦半煎炒至轉色... 加入雞醬、鹽、水... 滾起！

  • 4

    加入奇異果... 兜炒至汁收少即可！

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