朱古力麻糬芝士波

2017 年 09 月 03 日發佈 列印
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見噚日朋友整朱古力麻糬波失敗咗, 所以今朝我又試下整朱古力麻糬波, 未出爐全屋都香噴噴, 口感和效果都唔錯, 希望跟我食譜佢可以成功啦！
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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 糯米粉 160克
  • 木糬粉 20克
  • 特濃朱古力奶 90克
  • 糖 15克
  • 鹽 2克
  • 煉奶 8克
  • Mozzarella cheese 30克
  • 雞蛋 1隻
  • 無鹽溶牛油液 35克
  • 烘焙朱古力粒 25克
  • 1

    先將牛油溶成液體, 雞蛋發勻備用, 預熱焗爐180度。

  • 2

    除朱古力粒備用, 將所有材料混合攪混後用手搓混。

  • 3

    朱古力粒留起十幾粒鋪面用, 其他放入巳搓好的朱古力粉團內攪混。

  • 4

    將粉團平均分成12粒, 如覺得痴手, 手可搽上食用油, 搓成朱古力波後面放鋪上朱古力粒。

  • 5

    180度焗18分鐘, 中途可以轉一轉方向。

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