仿日本 Pablo 半熟芝士撻
2017 年 08 月 31 日發佈
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自從上年吃過之後，立即欲罷不能，常常很想吃，所以當然要試做一下，第一次嘗試製作時，是八吋的芝士撻，做這個撻，其實比想像中簡單，把材料好好攪拌，然後把焗爐的火候看好，便可以了，味道很好，絕對不會失望！❤️
巨型版是不是很吸引？！☺️☺️ 用來做 Party food 真的一流！😍😍
食材
（7-8人）
1小時以上
食材
- 餅皮 450g
- Cream cheese 忌廉芝士/ 奶油奶酪 300g
- Mascarpone cheese 意大利軟芝士/馬斯卡波涅起司 150g
- 糖 110g
- whipping cream 液態忌廉/攪打奶油 165g
- 檸檬汁 15g
- 牛奶 60g
- 粟米粉/玉米粉 5 小茶匙
- 蛋黃 (上色用) 2 隻
