簡易食譜-BBQ醬燒煙肉豆腐卷

2017 年 08 月 29 日發佈 列印
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煙肉與豆腐簡直是最佳拍擋,
兩者夾在一起食,相當好吃~~
脆脆煙肉,夾著滑溜豆腐,
一脆一滑,口感豐富,最重要非常易整!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 煙肉 8片
  • 硬豆腐 1件
  • BBQ醬 1湯匙
  • 生粉 少許
  • 1

    先將豆腐切四件,再每件對切

  • 2

    將豆腐放在煙肉上捲好

  • 3

    在邊緣處沾一點生粉收口

  • 4

    開中火,落少少油,將煙肉豆腐卷煎成金黃色

  • 5

    熄火,倒入BBQ醬,讓煙肉豆腐卷充份吸收醬汁即可上碟

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