蟹肉蒜香炒意粉

先滾大煲水，水滾後放意粉，加1茶匙鹽，按包裝袋上的時間煮。煮好既意粉用筲箕隔水放好。

開鑊加牛油及橄欖油，先中火將蒜蓉爆香，再加蟹肉炒

落意粉炒，適量逐少加意粉水，令到佢有汁和意粉唔會痴埋一齊

落鹽及黑胡椒碎調味。食前可拌入香草及橄欖油。