秋葵生菜沙拉 ~附『實作影片』~
2017 年 08 月 21 日發佈
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秋葵內的黏液液可以保護胃壁,幫助消化; 還可消除疲勞,恢復體力。秋葵的蒂頭可食用,千萬別切除!以整根稍微汆燙再切成適當大小,吃得到輕脆的口感也不流失寶貴的黏液!
實作影片: https://youtu.be/t-Lo8_aatVQ
食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 秋葵 145g
- Baby Leaf 生菜 (已清洗) 60g
- 培根 60g
- 黃甜椒 30g
- 紅甜椒 30g
沙拉淋醬
- 巴薩米克紅酒醋 (Balsamic) 30g
- 蜂蜜 45g
- 黃芥末醬(Dijon Mustard) 1 茶匙
- 塩 1/8茶匙
- 橄欖油 10g