濃濃芝士曲奇
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 麵粉 1杯
- 鹽 3/4茶匙
- 胡椒粉 半茶匙
- 碎芝士 1 杯
- 冷牛油 4湯匙
-
1
把麵粉過篩，加鹽及胡椒粉、牛油及碎芝士拌勻。
-
2
用湯匙逐匙把清水加入粉至成團，途中不停攪拌。(大約3-4匙)
-
3
把粉團擠壓成球，再用手搓成一條狀。包上保紙紙，放入雪櫃1hr。
-
4
用刀將餅團切片，放在已掃油的鐵盆上，放入200度焗爐焗10-15min至金黃即成。
把麵粉過篩，加鹽及胡椒粉、牛油及碎芝士拌勻。
用湯匙逐匙把清水加入粉至成團，途中不停攪拌。(大約3-4匙)
把粉團擠壓成球，再用手搓成一條狀。包上保紙紙，放入雪櫃1hr。
用刀將餅團切片，放在已掃油的鐵盆上，放入200度焗爐焗10-15min至金黃即成。