泰式芒果糯米飯(電鍋)
2017 年 08 月 01 日發佈
列印
在泰國學了這道傳統料理。我將泰國所學做法改良,作法較簡單,糖量和鹽量都減低,且是用我們的居家好幫手「電鍋」做的。
不用泡糯米,隨時做,立馬享用。不用找蒸籠,不用顧爐火,用電鍋就可輕鬆做出芒果糯米飯。芒果產季到了,一起來做泰式芒果糯米飯吧!
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 愛文芒果 1顆
椰奶飯
- 長糯米 1量米杯
- 椰奶 1/2量米杯
- 砂糖 1大匙
- 鹽 少許
椰奶淋醬
- 椰奶 4大匙
- 砂糖 1/2大匙
- 鹽 少許
- 太白粉 1/2小匙
- 室溫水 1/2小匙