韮菜煎蛋

2017 年 07 月 22 日發佈 列印
1 6 2869

韮菜是一種營養價值高的蔬菜。它有活血，明目，健胃的功效。韮菜所含的粗纖維更可幫助消化。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 韭菜 1束
  • 蛋 3隻
  • 鹽 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 植物油 3湯匙
  • 1

    1束韮菜 3隻蛋

  • 2

    韮菜洗淨，細切。 蛋攪均至蛋液備用。

  • 3

    熱鍋加入植物油後，加入韮菜炒片刻，再將韮菜倒入蛋液內，攪拌後分兩次倒入鍋內煎至金黃色，最後倒入蛋液於鍋內，同之前一片一㨾煎到黃金色便可上桌。 想知道我更多食譜，可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/

Tags:

推薦資訊