茶葉蛋
2017 年 07 月 13 日發佈
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雞蛋又便宜又健康，不但有豐富蛋白質，還有11種不同的維他命和礦物質
很多人都怕吃太多蛋會影響到膽固醇，不過有研究指出一般成年人一星期可以吃6隻雞蛋而不會對膽固醇造成負面影響。與其放棄有豐富營養的雞蛋，不如少吃一點含有飽和脂肪和反式脂肪的食物吧！
食材
（9人以上）
1小時以上
食材
- 當歸 1片
- 甘草 3片
- 八角 3粒
- 花椒 1茶匙
- 香葉 2塊
- 香菇 5粒
- 中國茶葉 2湯匙 (我用了鐵觀
- 乾辣椒 1湯匙
- 豉油 100毫升
- 水 2杯
- 鹽 1茶匙
