柚子果凍

2017 年 07 月 07 日發佈 列印
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這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型之後就可以吃了,是不是很方便呢

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 市面賣的柚子茶 一瓶
  • 柚子肉 適量
  • 吉士丁片 適量
  • 1

    將吉士丁片放入涼水中泡,用量不要太多,不然做出來的果凍會硬

  • 2

    準備好之前在市面上買的柚子茶,將泡軟的吉士丁片加進去,溶解攪拌

  • 3

    加入柚子肉

  • 4

    倒入準備好的模具中,例,杯子小碗等或專業烹飪模具

  • 5

    放入冰箱冷藏30分鐘,拿出來看下定型情況,如果還不是很理想,再把他放進冰箱,等它定型成功即可

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