薑蔥蒸珍珠 2017 年 07 月 06 日發佈 列印 2 4 1987 又再買黎食,須然係養殖,但肉質好嫩滑又平,大大條 $30 蚊低食 😗😗😗😗 食材 (5-6人) 15分鐘內 食材 珍珠(生猛游水) 280克 蒜頭(切碎) 少許 乾蔥(切碎) 少許 薑(切絲) 2片 蔥花 少許 芫茜 少許 辣椒碎 少許 生抽 少許 1 蒜頭,乾蔥 2 薑絲 3 辣椒碎 4 珍珠,清洗後隔乾水份,放上薑絲,辣椒碎 5 蔥花,芫茜 6 做法 : 將珍珠清洗後隔乾水份 , 用薑絲放在魚的底面 , 再放上少少辣椒碎 , 大火蒸 9 分鐘 , 放上蔥花, 芫茜 , 起油鑊爆香蒜頭 , 乾蔥連同滾油淋上面 , 少少生抽 , 完成 . 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蒸 珍珠 芫茜 生抽 薑蔥 蔥花 推薦資訊