咖喱雞翼

燒熱鑊煎香雞翼 即買 薯仔 ,再放洋蔥一起煎。至雞翼 即買 二面金黄色。

熄细火,加入咖喱醬,爆香炒均,加水及雞粉,中慢火煮至薯仔熟。

打芡可享用，仲意撈飯可留多的汁。