朱古力味焦糖爆谷

2017 年 06 月 18 日發佈 列印
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早前試做了原味焦糖爆谷，今次試試做朱古力味的爆谷，改下口味！

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 有機玉米粒 100克
  • 椰子油 5湯匙
  • 無鹽牛油 80克
  • 黃砂糖 100克
  • 無糖朱古力粉 20克
  • 1

    先將玉米粒和椰子油放進煲內中火煮

  • 2

    爆好後盛開備用

  • 3

    將牛油和黃糖放入pan內煮

  • 4

    煮溶了牛油後可以加入朱古力粉

  • 5

    將它們攪勻

  • 6

    然後不要再攪，等它煮一會

  • 7

    等糖溶在一起便可

  • 8

    然後再分兩次加入爆谷

  • 9

    攪的動作要快，乾了很難攪

  • 10

    完成

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