簡易清酒煮蜆 2017 年 06 月 17 日發佈 列印 9 31 4886 一個簡單易煮又可招呼客人的菜式,清酒能帶出海鮮的鮮味,絕配! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 蜆 20隻 薑絲 10克 蔥段 10克 雞湯 200毫升 清酒 6湯匙 鹽 10克 辣椒 2隻 1 煮前浸水30分鐘,讓蜆吐沙 2 下油爆香薑絲 3 然後下蔥段爆香 4 加入剛吐好沙的蜆 5 加入雞湯 6 加入清酒 7 煮至所有蜆打開 8 加入鹽 9 加入辣椒再煮一會 10 完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煮 簡易 雞湯 清酒 辣椒 酒煮 煮蜆 清酒煮蜆 推薦資訊