零廚餘------- 蔥花煎蛋

買菜時通常會送幾條蔥， 有時用唔着都係掉佐，實在可惜，蔥對身体好有益，可以 發汗抑菌 ，解毒調味，預防癌症，降低膽固醇， 緩解疲勞， 通陽補陰， 預防老人癡呆 的功效。