雞丁燴龍鬚
2017 年 05 月 30 日發佈
列印
醃過帶皮的去骨雞腿肉絲,煎炒到焦香後取出,用雞油爆蒜頭炒龍鬚菜,香滑的雞腿肉與略帶脆度的龍鬚菜其實還蠻搭的!醬汁也很適合拌飯喔~
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 帶皮去骨雞腿 1隻
- 龍鬚菜 1把
- 蒜頭 3-4瓣
- 鹽 少許
- 米酒 少許
醃雞肉料
- 蠔油或甘甜醬油膏 1湯匙
- 醬油 1/3湯匙
- 黑胡椒粉 少許
- 香油 適量
- 太白粉 2茶匙