西施豆腐海鮮煲
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 蒸煮豆腐 1盒
- 蟹柳 6條
- 急凍帶子 8隻
- 急凍蝦仁 8隻
- 鴻禧菇 半包
- 急凍青豆 1湯匙
- 雞湯（250g） 1盒
- 粟粉水芡 適量
- 蛋白 2隻
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1
豆腐切大大粒... 菇汆水... 蛋白打發好！
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2
將雞湯煮滾... 加入豆腐、菇、蟹柳、帶子、蝦仁、青豆... 煮3至4分鐘！
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3
埋粟粉水芡... 輕力拌勻！
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4
加入蛋白... 熄火片刻... 再輕力拌勻即可！