南乳炆豬肋骨
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 急凍豬肋骨（500g） 一包
- 蒜蓉兩 兩湯匙
- 南乳 兩至三磚
- 叉燒醬 1.5湯匙
- 老抽 半湯匙
- 生抽 半湯匙
- 酒 少許
- 麻油 隨意
-
1
豬肋骨解凍洗淨... 切開一條條！
-
2
氽水5分鐘...取出沖水！
-
3
飯煲內放入蒜蓉、豬肋骨... 下南乳、叉燒醬、生抽、老抽及酒！
-
4
注入水至差不多蓋過豬肋骨！
-
5
按煮飯制... 至完成程序！
-
6
上碟... 下麻油！
豬肋骨解凍洗淨... 切開一條條！
氽水5分鐘...取出沖水！
飯煲內放入蒜蓉、豬肋骨... 下南乳、叉燒醬、生抽、老抽及酒！
注入水至差不多蓋過豬肋骨！
按煮飯制... 至完成程序！
上碟... 下麻油！