檸檬蛋糕（電鍋版） 2017 年 05 月 09 日發佈 張子凡 列印 0 0 1349 請稍等. 請稍等. 份量人數：1人份 製作時間：20分鐘 食材 雞蛋 2顆 白砂糖 50g 低筋麵粉 60g 檸檬汁 5g 檸檬皮 5g 無鹽奶油 20g 1雞蛋加白砂糖隔水（40°的洗澡水）打發到畫8不會沉下去 2加入低筋麵粉均勻灑上（分3次）切拌的方式（小力的） 3輕拌加入檸檬汁和檸檬皮 4挖3分之1的蛋糊拌無鹽奶油再到回鍋子拌勻 5放入電鍋 TIPS 外鍋水量：2杯米杯的量
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