桂花鮑汁螺肉蒸豆腐

2017 年 05 月 05 日發佈 列印
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超簡單蒸餸，廚房新手都攪得掂，冇難度 😘😘😘😘

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 豆腐 410克
  • 罐頭螺肉 1罐
  • 桂花 3/4茶匙
  • 雞粉 少許
  • 麻油 少許
  • 糖 少許
  • 生粉 少許
  • 1

    將豆腐切件擺放好

  • 2

    罐頭螺肉，稍為再切細粒少少

  • 3

    將鮑汁同螺肉分開，鮑汁留用做芡汁

  • 4

    乾桂花

  • 5

    將螺肉，桂花放在豆腐上

  • 6

    桂花鮑汁螺肉蒸豆腐 材料： 豆腐 410克 罐頭螺肉 1罐 桂花 3/4 茶匙 雞粉 少許 麻油 少許 糖 少許 生粉 少許 做法： 將罐頭螺肉同汁分開，將豆腐切件，在豆腐上放上螺肉，桂花，隔水蒸 5 分鐘，用螺汁，麻油，雞粉，糖，少少生粉水煮滾埋芡淋上，完成 。

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